BIEGANIE PRZEPISY

Pożywne śniadanko….

Co prawda moja owsianka została dopracowana już do ciążowej perfekcji, ale o tym kiedy indziej.

Dzisiaj było wspólne śniadanie, rzadko się takie zdarza, ale jak już jest to jest uroczyste. Co prawda jemy śniadania wspólnie codziennie ale zazwyczaj nie mamy tych samych składników na talerzu.

IMG_20141119_110007

Dzisiaj  był czas na naleśniki. I to nie byle jakie, a gryczano-jaglane naleśniczki z masą dodatków. Moje były przyozdobione jogurtem naturalnym, który sama zrobiłam z mleka organicznego, domową granolą, domową konfiturą z malin (bez cukru oczywiście tylko z małą ilością ksylitolu) bio bananami i posypane cynamonem. Druga część stołu preferowała je z domowymi jabłkami z cynamonem, bio bananami i syropem klonowym.

No cóż wiele nie trzeba pisać, były przepyszne i … napiszę tylko że kolejny posiłek był o 17, więc wiecie sami rozumiecie.

PRZEPIS:

(przepraszam za moje przepisy, ale nie jestem kucharką która odmierza swoje składniki, robię wszystko na oko więc gdyby były potrzebne detale chętnie  )

1 jajko

kilka łyżek mąki gryczanej (2/3 dodanej mąki)

kilka łyżek mąki jaglanej ( 1/3 dodanej mąki )

woda

ja dodaje ok 4-5 łyżek jogurtu naturalnego własnej roboty (wtedy są delikatniejsze i bardziej pulchne)

sczyptę sody oczyszczonej (też daje

szczyptę soli

Dodatki:

jabłka w cynamonie robione wcześniej

domowa granola ( orzechy (włoskie,migdały, nerkowca, ziemne nie solone nie prażone), żurawina, chipsy bananowe, siemię lniane, wiórki kokosowe  to mieszam z olejem kokosowy, mleczkiem kokosowym i paroma łyżkami miodu)

konfitura malinowa robiona w thermomixie ( tylko nie ta z przepisu thermomixowego ! ona ma wiecej cukru niż owoców)

jogurt naturalny robiony w thermomixie ( bo łatwo 🙂 )

banany bio ( z LIDLa)

syrop klonowy

cynamon

SAMCZNEGO !!!

O.

Leave a Comment