DIETA PRZEPISY

Owsiane tartaletki z czekoladowym kremem i owocami

Tartaletki owsiane z owocami i kremem.

To nie jest jede z tych totalnie bezmlecznych veege przepisów, których u mnie macie pełno. Ale jest to przepis na bezglutenowe tartaletki, pełne odżywczych składników, które wykonacie w parę chwil. Są na prawdę proste, zawsze wychodzą, są smaczne a do tego wyglądają obłędnie więc możecie serwować je gościom <3

Składniki na owsiane tartaletki z kremem i owocami:

Składniki na około 10 sztuk ( możecie zrobić z resztki też ciasteczka owsiane):

  • szklanka płatków owsianych zwykłych
  • 1 jajko
  • 1 łyżka miodu, lub 2 łyżki ksylitolu
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 1 łyżka tahini
  • 1 łyżka masła orzechowego
  • 1 dojrzały banan
  • szczypta soli
  • kilka kropel ekstraktu z wanilii

Rozgrzewamy piekarnik do temp 180 st C. Banana rozgniatamy widelcem. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i na niskich obrotach wszystko mieszamy, aż całość połączy się dokładnie. Ciasto przekładamy łyżką do natłuszczonych foremek i dociskamy palcami. Ja używam foremek do muffinek, których po prostu nie wypełniam po brzegi. Casta na dnie ma być około 1 cm. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 15 minut.

Krem do owsianych tartaletek z owocami:

Składniki:

  • 3 kostki gorzkiej czekolady (min.70%) – 30g
  • 3 kopiaste łyżki serka mascarpone
  • 3 łyżki wody
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego

Połamana czekoladę rozpuszczamy w rondelku z 3 łyżkami zimnej wody i olejem kokosowym. Do miseczki wkładamy 3 łyżki serka mascarpone wlewamy rozpuszczoną czekoladę i łączymy składniki. Jeśli czekolada była gorąca to warto ostawić krem na chociaż 15 minut do lodówki lub kilka minut do zamrażalnika, aby stężniał i się schłodził.

Schłodzone tartaletki, wypełniamy kremem i ozdabiamy świeżymi owocami, borówkami, malinami, lub truskawkami.

SERWUJEMY i jemy ze smakiem <3

Koniecznie dajcie znać jak Wam smakowały !

Leave a Comment