PRZEPISY

FALAFELKI chyba każdy uwielbia, w szczególności teraz kiedy zyskały na popularności i w większości nowoczesnych fast/slow foodów wersja wege burgerów to właśnie one w różnych odsłonach. Ja poszłam w tym przepisie w prostotę, bo jak to na kwarantannie bywa, nie wszystko jest dostępne. Ale poszłam też w klasykę, czyli chlebki PITA, z pełnoziarnistej mąki orkiszowej […]

Ponieważ, po moim detoksie na nowo odkrywam smaki, a radość z “owsiankowania” jest ogromna, podrzucam Wam kilka pomysłów, na to pyszne i pożywne śniadanie. Aby Wasza poranna owsianka nie była zawsze taka sama, dzisiaj 5 zupełnie różnych, ale równie pysznych sposobów na nią. Mój owsianko-wy mix to nie tylko płatki owsiane. W szklanym słoiku goszczą

Przepis powstaje na  potrzeby innego więc na szybko podrzucam Wam moją ulubioną wersję domowej granoli. Żeby granola się nie przypaliła, a przy tym była chrupiąca i delikatnie słodka musimy użyć tłuszczu i jakiegoś słodu. A że jestem ogromną zwolenniczką kokosa to dorzucam jeszcze ciut kokosowej nuty. Składniki: Wszystkie orzechy kroimy na małe kawałki, wedle Waszych

Dzisiaj kiedy całe towarzystwo znalazło sobie plan na siebie i w końcu zamiast trójki dzieci, babci, brata ze swoją drugą połową i wściekłego R mogłam pobyć sama ze sobą, zabrałam komputer i poszłam na wymarzoną rozgrzewającą zupkę z soczewicy w samotności. Pamiętam dni kiedy nie lubiłam chwil samotności, kiedy były one nudną katorgą a ja

Wpadamy na mecz do znajomych, odmawiam kawy bo przecież moja anemia, więc nie powinnam więcej niż jedną dziennie. Ale jak usłyszałam, że zostało trochę tortu z urodzin szwagierki, który jest totalnie vege i z nasion chia. Niestety. Nie umiałam się oprzeć. Więc chwilę później wciągałam kawałek obłędnie pysznego ciacha i popijałam kawą z mlekiem migdałowym.